Kirişçi: “TARIMI GIDA GÜVENLİĞİ AÇISINDAN BİR MİLLİ GÜVENLİK MESELESİ OLARAK GÖRÜYORUZ”

Son atama kararları ile sektörde hayal kırıklığına yol açan Bakan Kirişçi: Tarımı Gıda Güvenliği açısından bir…

Kinder’in Salmonella Salgını Avrupa’da Gündem: Türkiye Koruma Başlattı

EFSA ve ECDC, bir Hızlı Salgın Değerlendirmesinde , Kinder ve Nutella Markaları ile tanınan Ferrero isimli firmanın …

Fasulyegiller Ekimi arıları Teşvik Ediyor

Ekim alanında çiçekli fasulyegiller üyesi bitkiler arttıkça; arıların ilgisi ile verimin arttığı kanıtlandı. Arıların tozlaşmaya katkısı…

En Ünlü 5 Gıda Mühendisi

Gıda Mühendisliği mezuniyetinden sonra hayatın başka noktalara taşıyan ünlü gıda mühendislerini derledik. “A aa!  Bu da…

Gıda Enflasyonu Dünyada Düştü; Türkiye’de Uçtu

Dünya çapında gıda fiyatları ele avuca sığmıyor. Durmadan yükselen fiyatlar dünya çapında Aralık 21 dönemi için…

Gıda Mühendisi Ne kadar Maaş Alır? (2022)

TMMOB Gıda Mühendisleri Odasından yapılan açıklamada çalıştırılması zorunlu meslek mensupları tebliğ kapsamında çalışmalarda asgari ücret net 9.200,00 Tl…

Karbon Negatif Biyorafineri Tesisi Açıldı

Avrupa’nın İlk ve Tek Karbon Negatif Biyorafineri Tesisi; Kilyos’ta açıldı. Tesiste; alg tabanlı mikroorganizmalardan (yosun) jet…

Her Makarna Şekli Farklı Tada Mı Sahiptir?

Şehriye, erişte, spaghetti, kelebek, burgu, fettucine ve daha fazlası… Günümüzde birçok farklı makarna çeşidi tüketiliyor.Peki bu…

Siyah Kahve İçmek İçin Neden Arayanlar?

Birçok kişi güne kahvaltı ve bir fincan kahve ile başlar. Krema ve şekersiz siyah kahve içmek…

Küresel Isınmaya Karşı Gıda Üretimi Hazır Hale Getiriliyor!

Küresel ısınma tam gaz devam ediyor. Bu durum tarım ürünlerini nasıl etkiyecek? Gelecekte yeteri miktarda gıda…

Vegan Alternatif :Bitkisel Protein Kaynakları

Dünya nüfusunun hızla artması, kaynakların azalması, hayvansal protein kaynaklarına ekonomik açıdan ulaşım zorluğu gibi sebeplerden dolayı…

Gıda Etiket Yönetmeliğinde Yine Değişikliğe Gidiliyor…

Gıda etiketlerinin daha kolay okunması, yanıltıcı görsellerin yer almaması için yönetmelik güncelleniyor. Tarım ve Orman bakanlığı…