Gliserol, bir çok gıdada karşımıza çıkar ve aslında bir sabun yan ürünüdür. Gıdalarda nemlendirici ve viskoziteyi arttırıcı...
Ay: Ekim 2019
Fransa’daki Pasteur Enstitüsü’ndeki araştırmacılar, Yersinia suşlarının sınıflandırılması ve tanımlanması ve patojenite tahmini için genomik bir analiz yöntemi...
Meyve genellikle diyet yapanlar ve sağlık konusunda bilinçli insanlar için sıklıkla tüketilen bir atıştırmalıktır. Kurutulmuş meyveler şeker...
Aspir, aynı zamanda bilimsel adı Carthamus tinctorius olarak da bilinir , yağıyla bilinen tıbbi bir bitkidir. Bitkinin tohumlarından elde edilen aspir...
Bir Millet nasıl olunur? Tüm dünyaya ispatladığımız bu özel gün; Türkiye Cumhuriyeti’nin her bir ferdine kutlu olsun....
Türkiye İş Kurumu şuan itibariyle 75 Gıda Mühendisi iş ilanı paylaşımında bulunmakta. Yurdun genelinde KYK yurtları ve...
B9 vitamini veya folik asit olarak da adlandırılan folat, birçok meyveden ve yeşil yapraklı sebzelerden elde edilen...
Tuz, birçok gıdada doğal olarak bulunan bir mineraldir. Yemeklerde çoğu kişi tuz eklemekten vazgeçer çünkü çoğu insan...
İrmik tebliğ; piyasada bulunan irmiklerin tekniğe uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, ambalajlanması, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasını...
Makarna Tebliğ, tekniğe uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi ambalajlanması, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasını sağlamak amacıyla yayınlanmıştır....
Omega-3 yağ asitleri, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu önemli besinlerdir. Aslında, omega-3 alımı, daha düşük kardiyovasküler hastalık riski ile...
E 280 : Propiyonik Asit, E 281 Sodyum Propiyonat, E 282 Kalsiyum Propiyonat, E 283 Potasyum Propiyonat...
