Ekmek Üretiminde Meydana Gelen Hatalar! 3 min read GıdaMühendisiN Ekmek Üretiminde Meydana Gelen Hatalar! Taze ekmek; kendine has karakteristik ekmek kokusuna, nispeten kuru ve gevrek bir kabuğa, yumuşak, süngerimsi, nemli ve...Read More