Gıda Mühendisi Ne kadar Maaş Alır? (2022)

TMMOB Gıda Mühendisleri Odasından yapılan açıklamada çalıştırılması zorunlu meslek mensupları tebliğ kapsamında çalışmalarda asgari ücret net 9.200,00 Tl…

Karbon Negatif Biyorafineri Tesisi Açıldı

Avrupa’nın İlk ve Tek Karbon Negatif Biyorafineri Tesisi; Kilyos’ta açıldı. Tesiste; alg tabanlı mikroorganizmalardan (yosun) jet…

Gıda Etiket Yönetmeliğinde Yine Değişikliğe Gidiliyor…

Gıda etiketlerinin daha kolay okunması, yanıltıcı görsellerin yer almaması için yönetmelik güncelleniyor. Tarım ve Orman bakanlığı…

Gıda Mühendisleri Odasından Gıda Güvencesi Çağrısı

Gıda fiyatlarındaki artış karşısında TMMOB Gıda Mühendisleri Odası da sessiz kalamadı. Her geçen gün gıda piyasası…

GGD’den Gıda Kaynaklı Hastalıklar İçin Önemli bir Başyapıt

 Gıda Güvenliği Derneği; gıda kaynaklı hastalıklar üzerine Türkçe kaynak olmaması üzerine Tıp ve Gıda Bilimi dünyasının…

Çiftlik Yumurtası ile Market Yumurtası Arasındaki farklar…

Tavukların evcilleştirilmesinden bu yana insanlar yumurtalarını doya doya yiyorlar. Yumurtanın hem beyazı hem de sarısı, D…

Evde Burger Yapmak: Gıda Güvenliği Rehberi

Bir fast food klasiği “burger”; aslında yemek saatlerimiz kısa ise işimize de geliyor. Gerek restoranlarda gerekse…

Çocuklar için az yağlı mı yoksa tam yağlı süt mü daha iyi?

Edith Cowan Üniversitesi’nden (ECU) dünya çapında bir ilk: Çocuklar için tam yağlı sütün, az yağlı süt…

Suriye Susamında Salmonella Tehlikesi! Helvalara Dikkat!

Beş Avrupa ülkesinde, Suriye’den ithal edilen tahin ve helva gibi susam bazlı ürünlerin tüketimine bağlı salmonelloz…

G20 Tarım Bakanları Toplantısı Yapıldı: “Gıda Sistemleri Eşitsizlikleri Azaltmanın Yolu!”

G20 Tarım Bakanları, İtalya’nın Floransa kentinde bir araya geldi. Covid-19 pandemisi devam ederken, küresel gıda-tarım sistemlerinin…

IPARD-II 10.Çağrı Programı ile 875 Milyon Lira Hibe!

TKDK aracılığıyla IPARD kırsal kalkınma desteklerini yatırımcılarla buluşturmaya devam ediyor. 10.Çağrı kapsamında 493 projeye 875 milyon…

ESFA Diyet Tatlandırıcıların Güvenliğini Yeniden Değerlendiriyor

Başta aspartam olmak üzere bir çok tatlandırıcı şeker ikamesi olarak kullanılmaktadır. Geçtiğimiz sene yayınladığımız bağımsız bir…