Iso 22000:2018 Geçiş semineri 4 Mayısta Maslak Warmhouse Otelde Olacak

Iso 22000 namı diğer HACCP Gıda Mühendislerinin can evi, tehlike analizleri ve kritik kontrol noktalarının tespiti…

KANATLI VE TAŞANIMSILARIN ETLERİ İÇİN ÖZEL HİJYEN GEREKSİNİMLERİ(Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Yönetmeliği Özet-4)

Canlı hayvanın kesimhaneye getirilirken stres ve acıdan uzak tutulmalıdır. Hastalık belirtisi varsa ya da hastalık etkeni…

Nişasta Bazlı Şeker Bağırsak Tümörü Sebebi

Özellikle gazlı içeceklerde istenilen tadı kolay yakalamayı sağlayan Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu (YNBŞ) Baylor Tıp Fakültesi’nde…

Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Yönetmeliği Özet-3:EVCİL TIRNAKLI HAYVANLARIN ETERİ İÇİN ÖZEL GEREKLİLİKLER.

Canlı hayvanın kesimhaneye getirilirken hiç bir şekilde stres ve acıya maruz kalmamalıdır. Hastalık belirtisi varsa ya…

Kelebek ve Arıların Sayısı Azalıyor!…

Böcek türlerinin %40’ını kaybettik. Dünyada nesli tükenmekte olan bir çok canlı var ancak, bir çok böcek…

Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Yönetmeliği Özet-2: Sağlık Tanımlama İşareti ve Özel Gereklilikler/HACCP

BÖLÜM-3 : SAĞLIK TANIMLAMA İŞARETİ Onaya tabii işletmenin işleticisi; hayvansal gıdaların resmi kontrollerine yönelik özel kuralları…

Günde Ne Kadar Su İçilmeli?

“Su İçin” tavsiyelerini son zamanlarda sıklıkla duyuyoruz. Günde 8 bardak (yaklaşık 2 litre) tüketilmesi gerektiği söyleniyor…

Bu Turuncuyu Seviyoruz

Havuç, bir zamanlar uzaktan akrabası olan maydanoz ve kişniş gibi yaprakları ve tohumları için üretilen beyaz…

Yiyecek Devrimi Başlıyor: Şehir Çiftlikleri

Tarım arazileri her geçen gün azalıyor. daralan alanlarda yapılan tarım da insan popülasyonuna yetmiyor. Bu durum…

Kızartılmış Gıda Erken Ölüm Riski Mi?

Düzenli olarak kızartılmış yemek , menopoz sonrası kadınlar arasında, yüksek ölüm riski ile bağlantılı olduğu düşünülüyor.…

İşgüm Tarafından hazırlanan tanıtım videoları

İş kazalarında rehber oluşturacak İşGüm tarafından hazırlanmış videoları sizler için derledik İş güvenliği alanında çalışan meslektaşlarımız…

Tarım alanlarına 4 ürün hakim!…

Endüstriyel ekim alanlarının Amerika, Asya, Avrupa ve Afrika kıtalarında yer almasıyla birlikte tarım alanlarında tekelleşme başladı.…