Dördüncü Çikolata Türü: Ruby Çikolata!

80 yıl içerisinde, en iyi çikolata keşfi olarak adlandırılan ruby çikolatanın çekirdekleri Brezilya, Ektavator ve Fildişi…

Tarımda Ucuz İthalat Devri Bitti!

Artık dünya tarım ürünleri piyasa dengelerinin değiştiğini ifade eden eski Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü…

Türk Tarımı Yatırımcılar İçin Birçok Alanda Cazip İmkanlar Barındırıyor!

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan edindiği bilgiye göre, Bakanlık bünyesindeki Tarımsal Yatırımcı Danışma Ofisi (TARYAT) tarafından, “Tarımın Geleceği…

FAO’nun Programlı Sulama Projesiyle Su ve Enerjide Tasarruf Sağlandı

Son aylardaki yağış azlığının kuraklık konusunu gündemin üst sıralarına taşıdığını belirten Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım…

TSE ve TÜRES İş Birliğinde Restoranlara “Güvenli İşletme” Belgesi Verilecek

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) ile Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES), yeni tip koronavirüs (Covid-19) salgını…

Yeni Gıda Otoritesi Tiktok Cezayı Yanlış Yere Kesti!

Sosyal medyada yayılan ve büyük tepkilere neden olan skandal görüntülere ilişkin kınama açıklaması yapıldı. Uluslararası Döner…

Diyet Lifi Ve Depresyon Arasındaki Bağlantı Nedir?

Kuzey Amerika Derneği (NAMS) tarafından yapılan çalışma sayesinde lifin, depresyon riskinin azaltılmasında rol oynadığı görüldü. Ayrıca…

Domates: Parkinson Hastalığının Alternatif İlacı

Bilim insanları, parkinson hastalarının ilaçlarında da bulunan L-DOPA bakımından zenginleştirilmiş bir domates ürettiler. Üretilen domates, dünyanın…

Ortaya Çıkan Zoonoz Riskini Azaltmak İçin Plan Başlatıldı

Yeni ortaya çıkan zoonotik riskleri ve COVID-19 gibi hastalıkları önlemeye yönelik bir girişim açıklandı ve Fransa…

AB’nin Kriz Planı Gıda Sektöründen Geri Bildirim Alıyor

Avrupa Komisyonu, COVID-19 salgınından çıkarılan derslere dayanarak kriz zamanlarında izlenecek adımlar geliştiriyor. Acil eylem planı, AB…

Fitik Asit Nedir? Sağlığa Yararları ve Kaynakları

Fitat olarak da bilinen fitik asit, fosforun temel depolama şeklidir. En çok zararlı sağlık etkileri, yani…

Delphinidin Nedir? Sağlık Yararları ve Kaynakları

Delphinidin, belirli meyvelerin, sebzelerin ve çiçeklerin renklerini vermesine yardımcı olan antosiyanin ve bitki bazlı bir besindir.…