Hesperidin, turunçgillerde yaygın olarak görülen doğal olarak oluşan bir bitki bileşiğidir. Bileşik, bitkilere karakteristik renklerini, lezzetlerini…
Kategori: Organik Bileşikler
Kinin Nedir?Yan Etkileri, Toksititesi…
Kinin, Peru And’larına özgü olan cinchona ağacının kabuğundan türetilen bir alkaloiddir. Kinin başlangıçta Güney Amerika yerlileri…
Sinnamik Asit Nedir? Kaynakları ve Sağlık Yararları…
Sinnamik asit, kanser önleme potansiyeli nedeniyle incelenen kokusuz beyaz bir kristal asittir. Bileşiğin türevleri şimdiye kadar…
Flavon Nedir? Kaynakları ve sağlık yararlar…
Flavonlar, bitkilerde, meyvelerde ve sebzelerde bulunabilen birkaç flavonoid veya antioksidan sınıfından birini oluşturan phytonutrientlerin bir alt…
Malt Ekstraktı Nedir?
Malt özütü(ekstraktı) hem sıvı formda hem de kuru bir formda mevcuttur. Her ikisi de arpa tanesinin…
Maltol Nedir?
Maltol, karaçam ağacı kabuğu, çam iğneleri ve maltolün adını aldığı kavrulmuş maltta bulunabilen organik bir bileşiktir.…