Okul gıdası Logosu Hakkında Tebliğ Yayımlandı

Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren; kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı…

Donmuş pizza pazarı 20 milyar $ üzerinde bir değere koşuyor

Küresel dondurulmuş pizza pazarının 2017 yılında 12.20 milyar ABD doları olduğu ve 2026 yılına kadar 20.80…

İnsanoğlu Gıda Zincirinde En Tepe mi Sanıyorsunuz?

George Orwell’in “Hayvan Çiftliği” romanında üretmeden tüketen tek varlık olarak tanımladığı İnsanoğlu,  gerçekten gezegenimiz için parazit…

Sığır Eti ve İnek Sütünde Yeni bir Patojen Tespit Edildi.

Araştırmacılar, ‘Sığır Eti, Süt ve Et Faktörleri’ (BMMF) adıyla geçen yeni enfeksiyon patojenleri hakkında bulgular sunmuşlardır.…

Günde 1 Yumurta: Kalbe, Şekere iyi gelir!…

Finlandiya’lı bilim insanları tarafından yapılan bir çalışma, erkeklerin  her gün yumurta yiyerek Tip 2 diyabetten kaçınma şanslarını artırabildiğini…

Bulanıklık Sensörü teknolojisi Üretim maliyetlerini düşürüyor, raf ömrü testlerini hızlandırıyor.

Yeni Ölçüm Teknolojileri İle; Proseslere kolay entegre edilebilen, Hızlı Sonuçlar ile standardize edilebilen Veriler İşletme Mühendislerine…

Topraklarımız Neden Kirlendi ve Kirletici maddeler nereden geldi?

Hava kirliliği  ve su kirliliği haklı olarak büyük ilgi görüyor. Bu iki ciddi tehlike hepimizin her…

Trump’ın onayı Amerika’yı GDO Cennetine çevirecek

GDO’lar hakkında siyasi mercilerin devreye girmesi bilimin ne kadar kıymetli olduğunu askıya alıyor. Bir örnek de…

Siyah Sarımsağın Kansere Kalkan Olduğu Tespit edildi

Fujian Normal Üniversitesi ,Shenzhen Third People  Hastanesi ve Hong Kong Üniversitesi ‘nden araştırmacılar  S-allylmercaptocysteine (SAMC) olarak adlandırılan siyah…

FDA’dan Gıdalarda bulunan PFAS’ın analizine ilişkin yorum.

FDA, gıdalardaki belirli ve polifloroalkil maddelerinin (PFAS) miktarını belirlemek için yeni yöntemler geliştirmek üzere çalışma başlattı…

Hollandalı Sebze Tohumu Geliştiricisi Dünya Gıda Ödülünü Kazandı..

Hollanda’dan bir tohum geliştiricisi, Filipinler, Tayland ve Endonezya da dahil olmak üzere 60’tan fazla ülkeye yüksek…

Şekerden Kaçarken Diyet İçecek tehlikesine yakalanmak.

“Diyet” içecekleri seçmek kalori miktarınızı aşağıya çekmenize yardımcı olabilir, ancak düzenli aralıklarla içiyorsanız sağlık problemleriniz önemli…