Yeni bir çalışma, Avustralya menşeli çocuklar için pirinç atıştırmalıklarının Avrupa güvenlik yönergelerinin üzerindeki seviyelerde arsenik içerdiğini…
Kategori: Dünyada Gıda
Plastik Gıda Ambalajları için Antimikrobiyal Film Bulundu
Araştırmacılara göre, vakumla paketlenen et ve balık gibi gıdalar için kullanılan şeffaf polietilen plastiğin gıda ile…
AB ülkelerine İhraç Edilen Bitki Ürünlerinde Sertifika Zorunluluğu Başlıyor
14 Aralık 2019 itibariyle AB ülkelerine ihraç edilen bütün bitkisel ürünlerin; Bitki sağlığı sertifikası zorunluluğu getirildi.…
Restoranlarda Salmonella Tehlikesinin Önüne Nasıl Geçilir?
Bir restoran yıllarca denetimlerden olumlu sonuçlar alabilir. Ancak küçük bir hata daha önceki denetimlerin tamamını unutturur.…
Hepatit A Pozitif Bir Gıda Yediyseniz Çözümü Var
Taze Meyve ve sebze işleyen Bir gıda işleyicisi, hepatit A için pozitif testler yaparak, ürün dağıtım…
FDA İthalat Uyarılarında Güncelleme Yaptı
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA); Amerika’ya giden gıda maddelerinin güvenliğini tespit etmek içinithalat uyarıları kullanmaktadır.…
EFSA Gıdalardaki Aflatoksin Miktarları Hakkında Uyarıyor!
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi EFSA, gıdalardaki aflatoksinlerden kaynaklanan halk sağlığı riskleri konusunda bir kamuoyu yorumu dönemi…
Zayıf Beslenmeye Bağlı Ölüm 11 Milyon
Yeni yayınlanan bir analiz, uluslararası alanda 11 milyon ölümün yetersiz beslenmeden kaynaklı olduğunu doğruluyor . Global…