Son yıllarda, medya raporları çoğumuzun hem vahşi hem de yerli balların yaşadığı krizin farkında olmamıza neden…
Kategori: Dünyada Gıda
Yükselen CO2 Besinlerimizi Azaltıyor
İklim değişikliğinin en kapsamlı sentezi, şimdiye kadarki besinlerin küresel mevcudiyetini etkiliyor, önümüzdeki 30 yıl boyunca, iklim…
İtalyan Salmonella 80 Fransız’ı Hasta Etti
Fransa’da, İtalya’dan gelen bir et ürününe bağlı Salmonella salgını nedeniyle 80’den fazla kişi hasta. Santé Publique…
FDA; Bir Çok havayolu şirketine gıda tedarik eden firmayı uyardı
Havayolu şirketlerinde yolculuk esnasında size ikram edilen gıdaların kalitesi sorgulanıyor. Gıda ve İlaç İdaresi Başkanlığı…
Dünyada Açlık Hala Artıyor, Obezitenin Önüne Geçilemiyor
Üç yıl önce 811 Milyon insan açken bugün bu değer 820 milyona ulaştı. Son üç yıldır…
Topraktan Sofraya; Verimli Soğuk Zincirler
Hindistan’da Temiz ve Enerji Verimli Soğuk Zincirleri Teşvik Eden Yeni bir çalışma, akıllı telefon teknolojisinin Hintli çiftçilere sürdürülebilir…
Tarım Ürünleri Zararlı Mücadelesinde Küresel Koruma Sistemi Talebi
Dünyanın kalori alımının yarısını sağlayan beş temel mahsulün yüzde 20’sinden fazlası her yıl zararlılara karşı kaybedilmektedir.…
Glutensiz Yaşam Destekçisi CoeliacUK’ye Mükemmellik Ödülü
Glutensiz yaşama ihtiyacı olan insanlar için yardım derneği olan Coeliac UK , yiyecek ve içecek ürünleri…
Dünyanın En İyi 50 Restoranı açıklandı (Nusr-et listede mi?)
www.eater.com, dünyanın en iyi 50 restoranı listesini yayınladı… Listede Fransa’dan 5, İspanya’dan 7 ve ABD’den 5…
Tüketici Taleplerine Dayalı Gıda Güvenliği Sistemi: FHRS
Tüketicilerin gıda işletmeleri hakkında bilgi almalarını arttırmak ve gıda kaynaklı hastalıkların görülme sıklığını azaltmak için Gıda…
FAO Qu Dongyu’ya emanet
FAO’nun yeni Genel Direktörü Çin Halk Cumhuriyeti’nden Qu Dongyu oldu… Qu Dongyu, José Graziano da Silva’nın…
Yemen’de Gıda Krizi
Geçtiğimiz Aralık ayında Yemen Hükümeti ve Husiler arasında, İsveç’in başkenti Stockholm’de ateşkes antlaşması yapılmıştı. Ancak şartların…