İşlenmiş Gıdalarda Kullanılan Dengeleyici Enzim Pazarında Artış Bekleniyor

Dengeleyici Enzim pazarı, gıda işleme endüstrisinden gelen talebin artmasından etkilenerek satışların oldukça etkilenmesiyle güçlü bir büyüme…

Süt işleme ekipman pazarı 2026 yılına kadar 15 milyar doların üzerine çıkacak

Süt ürünlerine olan talebin artması, süt işleme endüstrisinin büyümesine neden oldu. Yeni bir raporda, küresel süt…

Yumurta Akı Tozu Pazarında Güçlü Artış Bekleniyor

Yumurta akı tozu gibi sağlıklı protein kaynakları ile rutin beslenmenin parçası olarak protein yönünden zengin gıdaları…

Dünyanın En İyi 50 Restoranı açıklandı (Nusr-et listede mi?)

www.eater.com, dünyanın en iyi 50 restoranı listesini yayınladı… Listede Fransa’dan 5, İspanya’dan 7 ve ABD’den 5…

Süt Ürünleri Lisanslı Depo Tebliği Yayımlandı

Standartları belirlenen süt ürünlerinin emniyetli ve uygun koşullarda depolanmasını ve ürün senetleri vasıtasıyla ticaretinin kolaylaştırılmasını sağlamak…

Veganlığın Popülaritesi Bakliyat pazarında yaradı!

Yeni rapor,bakliyat pazarının tüketici alışkanlıklarındaki değişikliklerden dolayı 2028 yılına kadar değer kazanacağınız göstermektedir. Bakliyatlar protein bakımından…

Donmuş pizza pazarı 20 milyar $ üzerinde bir değere koşuyor

Küresel dondurulmuş pizza pazarının 2017 yılında 12.20 milyar ABD doları olduğu ve 2026 yılına kadar 20.80…

Küresel gıda fiyatları mayısta yükseldi

FAO Gıda Fiyat Endeksi mayısta aylık bazda yüzde 1,2 artarken, yıllık bazda yüzde 1,9 düştü. Küresel gıda fiyatları,…

Küresel Patates Ticareti Büyümeye Devam Edecek

Rabobank uzmanlarının yaptığı analizlere göre uluslararası patates ticareti önümüzdeki on yıl içinde büyümeye devam edecek… Agro-Center’da…

Rusya’dan Gıda Krizindeki Venezuella’ya Et ihracatı..

Rusya, Venezuela’ya bir kısmı sübvansiyon özelliği taşıyacak şekilde et ürünleri ihracatına başlıyor… Venezuela’nın bir süredir yaşamakta…

Donuk Unlu Mamul Katkıları Pazarında yüksek artış beklenmekte

Dondurulmuş unlu mamuller pazarı 2025 yılına kadar mevcut piyasa değerini 1,5 milyar ABD dolar arttırarak 2,30…

Avrupalı Peynir üreticisi atık/imha oranını yarıya indirdi.

İngiltere genelinde perakendecilere, toptancılara ve yemek servis şirketlerine peynir, tereyağı, krema ve tatlı tedarik eden bir…