Gıda İsrafını Önlemek İçin Yeni Sensör!

Sebzeler ve meyveler olgunlaştıkça, etilen adı verilen renksiz, tatlı kokulu bir gaz yayarlar. MIT kimyagerleri şimdi…

Aneminin İlacı; Demir… Fazla kullanımıyla sorunlara yol açabilir.

Demir, öncelikle kırmızı kan hücrelerinde bulunan hayati bir mineraldir ve insan vücudunda  birçok fizyolojik role sahiptir.…

Biyolojik Tehlikeler ve Bulaşanlar Komisyonu Çağrısı Açıldı.

Risk Değerlendirme Daire Başkanlığı (RDDB), insan sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik çalışmalarda risk analizi…

Koronavirüs Salgını ile Akıllarda şu soru var: Yarasa Virüsleri Neden Bu kadar Ölümcül?

Son yıllardaki en kötü viral hastalık salgınlarının Çin menşeli ve yarasa kaynaklı. SARS, MERS, Ebola, Marburg…

Korona Virüs için Potansiyel Tedavi: Hindistan cevizi Yağı araştırılıyor

Hindistan cevizi yağı, kalp sağlığını iyileştirmekten beyin işlevini geliştirmeye kadar çeşitli sağlık yararları sağlayan bir süper…

Tavuklarda Campylobacter’i tespit etmek için hava örneklemesi

Danimarka Teknik Üniversitesi, Ulusal Gıda Enstitüsü tarafından yönetilen bir proje, Campylobacter-pozitif tavuk sürülerini tanımlama olasılığını artırmak…

Yaşa Bağlı hastalıkların ve Gıda Bozulmalarının Ardındaki İpucu Keşfedildi.

Bilim adamları yaşa bağlı hastalıklar ve gıda bozulmalarının arkasında yeni bir bağlantı keşfetti! Ozon bağlantılı egzotik…

Nane ve Ceviz Aromalı Güneş Pilleri; Kurşun sızıntısını Önlüyor

Dünya’ya ulaşan güneş enerjisi yaklaşık 125 milyon gigawatt (Gw) ‘ dir. Bir yıl boyunca üretilen bu…

Nane: Bilişsel Sağlığı İyileştirir

Mentha spicata veya nane, çeşitli amaçlar için kullanılabilen aromatik bir bitkidir. Nane, yemeklere harika bir baharat…

Gıdaların Spektral Analizinde Video Hızında Görüntüleme Keşfedildi

İlk kez araştırmacılar, son derece ayrıntılı hiperspektral görüntüler elde etmek için çift taraklı spektroskopi olarak bilinen…

Fazla Demir Cilt Enfeksiyonuna Neden Olabilir

Demir, oksijeni akciğerlerden vücuda taşıyan bir protein olan hemoglobin üretiminde önemli bir rol oynayan temel bir…

Yemeğimizdeki virüsleri kızılcık ve narenciye ile ortadan kaldırın

Nanovirüsler tükettiğiniz Taze ürünler ise sofralarınıza kadar gelir. Sindirim sistemi bozukluklarının nedenlerinden olan bu virüsler;  bakterileri,…