Yüzyılın Starı Zeytinyağ! (Elif Yılmaz Yazdı)

Öyle bir yağ düşünün ki, hem besleyici olsun hem güzellik versin hem de sağlığınıza sağlık katsın.…

Ekmek Bizi Aptallaştırıyor Mu? Gluten’in beyine kan akışını sınırladığı bulundu

Taze makarna, ekmek ya da sabah sabah sıcacık bir simit gibisi yoktur. Özellikle şu güzel Ramazan…

Lifi parçalıyoruz ve Karşınızda Propiyonat: Kalp Sağlığına iyi geliyor.

Alman araştırmacılar, propiyonatın, kan basıncını arttırmaktan sorumlu bağışıklık hücrelerini değiştirdiğini , böylece hipertansiyonun kötü etkilerini ve diğer ilgili hastalık riskini…

Palmiye Yağı! Palm Yağı! Hurma Yağı! Nedir Bu işin aslı!

Özellikle ambalajlı atıştırmalık ürünlerde sıklıkla görmeye başladık bu terimleri. Palm yağı, palmiye yağı ya da hurma…

İşçilerin Güvenliği 125 bin 177 kişiye emanet

Türkiye’de aktif 79 bin 37’si iş güvenliği uzmanı, 29 bin 811’i iş yeri hekimi ve 16…

Bal Tebliği

Gıda Mevzuatı özetlerine Bal Tebliğ ile devam ediyoruz Dosya halinde indirmek için buraya tıklayınız!… Forumlarımıza Üye…

5. ULUSLARARASI İŞ GÜVENLİĞİ VE ÇALIŞAN SAĞLIĞI KONGRESİ (14-15 Aralık 2019)

14-15 Aralık 2019 tarihlerinde Hilton Otel Zeytinburnu’nda gerçekleştirilecek olan ULUSLARARASI İŞ GÜVENLİĞİ VE ÇALIŞAN SAĞLIĞI KONGRESİ’nin…

Gıdada Hijyen

Mevzuat özetlerimize Gıda Hijyen Yönetmeliği ile devam ediyoruz Dosya halinde indirmek için buraya tıklayınız!… Forumlarımıza Üye…

Sabunla Yolculuk

Başarı Hikayelerimiz köşesinde konuğumuz Gıda Mühendisi Ayşenur ERDÖNMEZ… Halen Namık Kemal Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünde Mikrobiyoloji…

Gıdaya Sadece İnsanlar mı Muhtaç?

Ramazan ayı; bereket ayı, her birimiz gücümüz yettiği kadar sofralarımızı dolduracak ve yine gücümüzün yettiğince çevremizde…

Hoş geldin Ramazan; Midenizi Güldürecek Tüyolar

Birçok kültürde oruç var ancak İslam dini için kutsal kitap Kur’an-ı Kerim’in inmeye başladığı ay Ramazan;…

Kahveyi Bu Kadar Neden Seviyoruz?

Çoğu zaman daha tatlı içecekler tüketsek de kahvenin o bukeli acı tadı çoğu zaman aranır oluyor.…