Toplumda yaygın olarak tüketilen reyhan şerbetinin çeşitli faydaları bulunmaktadır. Reyhan bitkisinden hazırlanan şerbetin yararları ve daha fazlası...
Beş Avrupa ülkesinde, Suriye’den ithal edilen tahin ve helva gibi susam bazlı ürünlerin tüketimine bağlı salmonelloz enfeksiyonları...
İnsan diyetindeki toplam enerjinin %30’dan fazlasının yağlardan gelmesi ve özellikle trans yağ içeriği yüksek gıdaların tüketiminin fazla...
Mavi gıdalar, besinsel faydaları ve sürdürülebilirlik kazanımları açısından hayvan kaynaklı gıdalardan daha üst sıralarda yer alır ve...
Mikroplar her yerde; ancak cebimizde o şirin yeşil şişesindeki mikrop kovar yoğun kıvamlı çamaşır suyu yok!. Ya...
G20 Tarım Bakanları Toplantısı Yapıldı: “Gıda Sistemleri Eşitsizlikleri Azaltmanın Yolu!”
2 min read
G20 Tarım Bakanları, İtalya’nın Floransa kentinde bir araya geldi. Covid-19 pandemisi devam ederken, küresel gıda-tarım sistemlerinin sürekliliğinin...
Aronya meyvesinin mor renginin altında hangi antioksidanlar yatıyor? Covid-19’ a karşı bağışıklık güçlendirici olduğu doğru mu? Hepsinin...
TKDK aracılığıyla IPARD kırsal kalkınma desteklerini yatırımcılarla buluşturmaya devam ediyor. 10.Çağrı kapsamında 493 projeye 875 milyon lira...
Başta aspartam olmak üzere bir çok tatlandırıcı şeker ikamesi olarak kullanılmaktadır. Geçtiğimiz sene yayınladığımız bağımsız bir araştırmaya...
Şehitkamil Belediye Başkanlığı bünyesinde, istihdam edilmek üzere Memur alınacak. Gıda Mühendisi, Çevre Mühendisliği, İnşaat Mühendisliği, İş Sağlığı...
Paketlenmiş gıdalarda %20 ve içeceklerden ise %40, oranında şekeri azaltılması üzerine yapılan bir simülasyona göre Türkiye’de 530...
Günümüzde biyoaktif bileşenlerin sağlık üzerine etkileri ile ilgili çalışmalar yapılmaktadır. Biyoaktif bileşenler hangi gıdalarda bulunur? Yararları nelerdir?...
