Tarım arazileri her geçen gün azalıyor. daralan alanlarda yapılan tarım da insan popülasyonuna yetmiyor. Bu durum bitki...
Düzenli olarak kızartılmış yemek , menopoz sonrası kadınlar arasında, yüksek ölüm riski ile bağlantılı olduğu düşünülüyor. ScienceDaily’nin...
İş kazalarında rehber oluşturacak İşGüm tarafından hazırlanmış videoları sizler için derledik İş güvenliği alanında çalışan meslektaşlarımız için...
Endüstriyel ekim alanlarının Amerika, Asya, Avrupa ve Afrika kıtalarında yer almasıyla birlikte tarım alanlarında tekelleşme başladı. Tekelleşen...
TMMOB Gıda Mühendisleri odası İstanbul Şubesinde 17 – 21 Nisan 2019 tarihleri arası gerçekleştirilecek olan 5 (beş)...
Gıda Teknoloji Enstitüsü (ift) haberine göre McDonald’s FFAR, hayvan refahı teknolojisi araştırma girişimini başlattı Hayvan refahını değerlendirmek...
Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Yönetmeliği ÖZET-1: Gıda İşletmecisinin Sorumlulukları
2 min read
2.BÖLÜM GIDA İŞLETMECİSİNİN SORUMLULUKLARI Gıda işletmecisi hayvansal gıdanın yüzeyindeki bulaşmayı önlemek için sadece içilebilir su veya gıda...
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası tarafından bu sene 11.si düzenlenecek olan Gıda Mühendisliği Kongresi ilk kez uluslararası boyuta...
Merhaba Sayın Meslektaşlarımız. Başlıca gıdalarımızdan EKMEK ve ekmek çeşitleri için T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın direktiflerinin bulunduğu...
Gidamuhendisi’N, Mideni gülümsetir Seni güvenli gıdaya ulaştırır Lütfen sen de güven, ETİKETİ OKU Süpermarket raflarında sizi bekleyen...
Kayıt ve onay yönetmeliği aslında gıda işletmelerini ikiye ayırıyor: kayıt’a tabii işletmeler Onaya tabii işletmeler şeklinde…...
