Siyez buğdayı eski bir buğday türüdür.Genellikle kışın ve dağlık bölgelerde yetişmektedir.Yüksek protein içeriğine sahip bir buğdağ çeşididir.Diğer...
buğday
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, bugüne kadar içinde buğday ve yer fıstığının da bulunduğu gıda alerjilerinin büyük...
Karakılçık buğdayı, hibrit olmamış bir buğdaydır. Adını başaklarındaki karakılçıklarından almış, atalarımızdan kalan nesli tükenmekte olan üstelik bu toprakların,...
Nohut unu, dünyada henüz popülerlik kazanmaya yeni başlamış olsa da, ülkemizin birçok bölgesinde uzun süredir üretilmekte olan...
Yeni araştırmalar, buğday hassasiyeti veya alerjisi olanlar için umut verici bir adımı müjdeledi. Avustralya’daki Edith Cowan Üniversitesi...
Tarım ve Orman Bakanlığı Ekilebilir tüm arazileri üretime katmak için harekete geçti. Yazlık ekim yapılabilecek alanlarda bölgeler...
Mildew Locus O (MLO) geninin, toprak mahsullerinin çoğunda bulunur ve yaprak patojeni olan toz küfüne duyarlı olmasına...
Geleneksel ısıtma tekniklerinin yan etkileri olmadan undaki patojenlerin yüzde 99,9’unu ortadan kaldıran ve ABD ile Kanada’da kullanım...
Gluten intoleransı; Gluten içeren tahıl ürünlerinin tüketimiyle oluşan ve otoimmun bir rahatsızlıktır. Literatüre göre de “hastalık” ibaresinden...
İtalyan araştırmacılar , Nöroloji Dergisi’nde yayınlanan son bir makalede , üç aylık glutensiz bir diyetin ardından semptomları...
Gıda güvenliğinin yararı için yeni araştırma: Yeni bir arpa hattı, olumsuz çevresel koşullar altında bile iyi mahsul...
HOLLANDA TARIMDA BİYOLOJİK ÇEŞİTLİLİĞİ KORUMAK İÇİN 2030 VİZYONUNU BAŞLATTI… Hollanda hükümeti, ülke tarımının geleceği için doğal kaynakların...
