Enflamasyona Neden Olan 8 Tehlikeli Gıda 3 min read GıdaMühendisiN Enflamasyona Neden Olan 8 Tehlikeli Gıda Enflamasyon, vücudun yaralanmalara, toksinlere ve enfeksiyona birincil cevabıdır. Vücudun kendini iyileştirmeye çalıştığının bir işaretidir ve tipik olarak birkaç...Read More
Kanun Teklifi Verildi: “MSG Yasaklansın!” 3 min read Haberler Kanun Teklifi Verildi: “MSG Yasaklansın!” Çin tuzu olarak da adlandırılan Monosodyum Glutamat (MSG) tüm dünyada lezzet arttırıcı bir gıda katkı maddesi olarak...Read More
E 621 MSG namı diğer Çin Tuzu 5 min read Gıda Katkı Maddeleri E 621 MSG namı diğer Çin Tuzu E621 Çin Tuzu; Lezzetsiz ürünleri lezzetli gibi gösteren, iştahı kabartan; obeziteye “gel gel” diyen katkı maddesi merceğimiz...Read More