Peynir Tebliğ Özet

Doğrudan tüketime veya daha ileri işlemeye sunulan peynirlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi nasıl olur?…

Coğrafi İşaretler / Cem Kösemeci Yazdı

Finike portakalı, Malatya kayısısı, Antep baklavası, Çorum leblebisi, Ezine peyniri, Adana kebabı, Türk rakısı… İzmir’den Kars’a,…