Sadece Transyağ Bildirimi Değişmiyor! İşte Taslak Metindeki Korkunç Gerçek

TGK Etiketleme ve Tüketici Bilgilendirme Yönetmeliği’nde değişiklik yapılmasına dair taslak yayınlandı. Hemen herkes transyağ konusuna dikkat…

İçme sütü Tebliğ (özet) UHT/ Pastörize/ Sterilize ve diğer ayrıntılar.

İçme sütlerinin tekniğine uygun, hijyenik şekilde üretimi, depolanması, taşınması ve piyasaya arz edilmesini sağlamak üzere özelliklerini…

“Taze” Teriminin Gıda Etiketlerinde Kullanımı

Gıda etiketleri; Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketici Bilgilendirme yönetmeliği gereği yapılır ve esasında Tüketicilerin doğru…

Yeni Etiketleme Yönetmeliğine Göre Alerjen Bildirim Rehberi

Yönetmelik gereği, hazır ambalajlı olmayan gıdalar ve toplu tüketim yerlerinde sunulan gıdalar da dâhil olmak üzere…

Gıda Alerjisi mi, İntoleransı mı?

Bazı gıdaları tükettiğinizde gaz ve ishal gibi durumlarla karşılaşıyor olabilirsiniz. Bu durumda bir gıda alerjinizin olduğunu…