Beki de atıştırılması gereken en sağlıklı yiyecekler kabuklu kuruyemişlerdir. Lif, bitki proteini, yağlar ve temel mikro besinler...
fındık
Bazı yiyeceklere sebepsiz yere “süper gıda” denilmez. Bu tanım sadece antioksidanlar gibi inanılmaz miktarlarda doğal bileşik içeren...
Bir dizi inceleme ve temaslarda bulunmak üzere Ordu’ya giden Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, Bolaman...
Türkiye’nin tarım ve ürünleri ihracatı, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının gölgesinde geçen ocak-nisan döneminde artış gerçekleştirdi. Söz...
Yediğiniz yiyecekler genel sağlık ve yaşam kalitesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Aşırı kırmızı et tüketimi ve...
Bazı kaynaklarda “Elagik asit” olarak da geçen Ellagik asit, polifenoller adı verilen bir yararlı bileşik sınıfına ait...
İşyerinde çok uzun bir gün boyunca enerji seviyenizi korumak zor olabilir. Sizi biraz hareketlendirecek bir fincan kahve...
Magnezyum, vücudun rahatlamasına yardımcı olmadaki rolü nedeniyle “doğanın gevşeme minerali” olarak adlandırılır. Bu, günümüzde insanlar sürekli stres altındayken...
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi EFSA, gıdalardaki aflatoksinlerden kaynaklanan halk sağlığı riskleri konusunda bir kamuoyu yorumu dönemi başlattı....
Vücudunuz dört ana makromolekül içerir: karbonhidratlar, yağlar, nükleik asitler ve proteinler . Bu makro moleküllerin her biri...
Yıllık Dünya Fındık üretiminin %75’i Türkiye de gerçekleşmekte. Hasadı belki en zor ürünlerden olan Fındık, dağ yamaçlarında...
Kilo vermek kolay değildir ve su tutmaya neden olan çok fazla tuzlu yiyecek yerseniz daha zor olabilir....
