Orta Asya ve Orta Doğu’ya özgü olan arpacık soğanı (Allium cepa var. aggregatum) Eski Mısır’dan Roma’ya temek…
Etiket: fitokimyasallar
Enfeksiyon Düşmanı Doğal Antibiyotik: Zencefil!
Zencefil, özellikle Asya mutfağında sıkça kullanılan, keskin tadıyla bilinen bir baharattır. Zingiber officinale bilimsel adıyla da bilinen zencefil,…
Kilo Kaybı İçin Mükemmel İkili; Bal ve Tarçın
Bal ve tarçın, çeşitli sağlık yararları sağlayan süper ürünlerdir. Bal, antimikrobiyal, bağışıklık arttırıcı ve iyileştirici özellikleri…
Amerikan armudu: Avokado !
Son zamanların süper gıdası avokado: öyle meşhur oldu ki sınavlara soru dahi oldu! Meyvenin et kısmı…