Gıdanın Raf Ömrünü Etkileyen 4 Önemli Faktör

Alışveriş stratejilerimizde raf ömrü uzun olan gıdaları aylık periyotlarda almaya alışkın bir toplumuz. Ancak kimi zaman…

Çiğ Tavuğu Mikrobiyolojik Bozulmalara Karşı Baharatlarla Koru!

Birçok çevresel faktör besin bozulmalarına neden olur veya hızlandırır, ancak aralarında mikrobiyal kaynaklı bozulmalar birçok araştırmanın…

Gıda israfını azaltmanın 10 yolu

Dünyada üretilen tüm yiyeceklerin en az üçte biri farklı nedenlerle atılıyor ve bu yiyecek atığı yıllık…