Bir Gıda Mühendisi Serzenişi!

Gıda mühendisliği halk arasında ne olduğu anlaşılamamış,diğer mühendislik dalları kadar itibar görmeyen Gıdanın mühendisi mi olur…

Gıdanın Raf Ömrünü Etkileyen 4 Önemli Faktör

Alışveriş stratejilerimizde raf ömrü uzun olan gıdaları aylık periyotlarda almaya alışkın bir toplumuz. Ancak kimi zaman…

İşkur’dan 75 Gıda Mühendisi İlanı

Türkiye İş Kurumu şuan itibariyle 75 Gıda Mühendisi iş ilanı paylaşımında bulunmakta. Yurdun genelinde KYK yurtları…

C Vitaminine Neden İhtiyaç Duyarız? TOP 15: En iyi C Vitamini Kaynakları!

Aynı zamanda askorbik asit olarak da adlandırılan C Vitamini, vücudun günlük fonksiyonlarının çoğunda önemli bir role…

Protein yönünden zengin 10 Sebze

Protein, vücudunuzun en iyi şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu önemli bir makro besindir. Etten elde etmek…

İşlenmiş Gıdalarda Kullanılan Dengeleyici Enzim Pazarında Artış Bekleniyor

Dengeleyici Enzim pazarı, gıda işleme endüstrisinden gelen talebin artmasından etkilenerek satışların oldukça etkilenmesiyle güçlü bir büyüme…

Küresel tarım eğilimleri gıda güvenliğini tehdit ediyor

Narenciye, kahve ve avokado: Sofralarımızdaki yemekler son yıllarda daha da çeşitlenmiştir. Ancak, küresel tarım bu eğilimi…

Diyetin Yerini Alan Gıdalar Tebliği (özet)

Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların bileşim, etiketleme, sunum ve reklam gerekliliklerini belirlemek amacıyla…

İçme Suyu ve Gıdalarda Radyasyon Tehlikesi!

2011 Fukushima felaketi , sadece Japonya’da değil, tüm dünyada gıda ve su kaynaklarında büyük oranda radyasyon…

Gıda Mühendisi Ne Kadar Maaş Alır?

  İşe Başlangıç brüt 4500 Tl TMMOB (Türk Mühendis Mimarlar Odaları birliği)’nin 4 Kasım 2018 tarihli…

Topraklarımız Neden Kirlendi ve Kirletici maddeler nereden geldi?

Hava kirliliği  ve su kirliliği haklı olarak büyük ilgi görüyor. Bu iki ciddi tehlike hepimizin her…

Trump’ın onayı Amerika’yı GDO Cennetine çevirecek

GDO’lar hakkında siyasi mercilerin devreye girmesi bilimin ne kadar kıymetli olduğunu askıya alıyor. Bir örnek de…