Organik Tarımın Ortaya Çıkış Sebepleri Nelerdir?

Organik tarım özellikle son yirmi yılda büyük miktarda momentum kazanmıştır. İngiliz tarımcı Walter James bir çiftliği,…

Bitki Bazlı Süt Alternatifi: Yulaf Sütü      

Yulaf sütü vegan olması, süt alerjisi ve laktoz intoleransına sahip bireyler tarafından tüketilebilmesi, lezzetli olması ve…

Nedir Bu Granül Kahve?

Kahvenin ana vatanı Etiyopya’nın Kaffa bölgesidir. Kaffa’daki ormanlarda yetişen Arabika kahve ağaçları, çekirdekleri işlenen ilk kahveler…

TURŞU TANKINDA GÖRÜNTÜ PAYLAŞILAN İŞLETME MÜHÜRLENDİ!

YETKİLİLER HAKKINDA CUMHURİYET SAVCILIĞI’NA SUÇ DUYURUSUNDA BULUNULDU!  Basın yayın organları ile sosyal medyada infial oluşturan, “Turşu…

Koruyucuların Yiyeceklerin Taze Tutulmasındaki Rolü Nedir?

Koruyucular, yiyeceklerin taze tutulmasında önemli bir rol oynamaktadır. Böylece, yiyeceklerde bakteri, maya veküf oluşumu gibi olumsuz…

Türk Tarımı Yatırımcılar İçin Birçok Alanda Cazip İmkanlar Barındırıyor!

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan edindiği bilgiye göre, Bakanlık bünyesindeki Tarımsal Yatırımcı Danışma Ofisi (TARYAT) tarafından, “Tarımın Geleceği…

Yeni Gıda Otoritesi Tiktok Cezayı Yanlış Yere Kesti!

Sosyal medyada yayılan ve büyük tepkilere neden olan skandal görüntülere ilişkin kınama açıklaması yapıldı. Uluslararası Döner…

Domates: Parkinson Hastalığının Alternatif İlacı

Bilim insanları, parkinson hastalarının ilaçlarında da bulunan L-DOPA bakımından zenginleştirilmiş bir domates ürettiler. Üretilen domates, dünyanın…

AB’nin Kriz Planı Gıda Sektöründen Geri Bildirim Alıyor

Avrupa Komisyonu, COVID-19 salgınından çıkarılan derslere dayanarak kriz zamanlarında izlenecek adımlar geliştiriyor. Acil eylem planı, AB…

Çiçek ve Çam Balı Arasındaki Fark Nedir?Dikkat!

Çam balı ve çiçek balı marketlerde çok sık karşımıza çıkan iki bal türüdür. Peki, bunlar arasında…

Gıda Güvenliğinin Önemi!

Güvenilir gıda, tüketicinin sağlığı açısından çok ciddi ve önemli bir husustur. Hala fazla talep görmekte olan;…

Glikoz Metabolizmasında Siyah Kuş Üzümünün Önemli Rolleri

Kuş üzümü, yüksek antosiyanin içeriği ve kolay bulunabilirliği nedeniyle gıda endüstrisi için ilginç bir hammadde olmaktadır.…