Kakao yağı, kakao çekirdeklerinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Oda sıcaklığında kırılgan, vücut sıcaklığında ise tam ve...
kakao
Kakao ( Theobroma cacao ), gezegendeki en popüler gıdalardan biri olan çikolatanın ana bileşenidir. Kakao çekirdekleri olarak da...
Demir, vücudun her gün çok miktarda ihtiyacı olan temel besinlerden biridir. Hem hayvansal hem de bitki kaynaklı yiyecekler , bir kişinin hastalıklara...
Kakao ve çikolata ürünlerinin tekniğine ve hijyen kurallarına uygun şekilde üretimi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve...
Çikolatalar stresli bir gün geçiren herkesi neşelendiren lezzetli bir ikramdır. Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre, özellikle koyu çikolata yemek ,...
Büyük bir iştahla bir kaçamak yapmak istediniz ve kocaman bir tablet çikolatayı ambalajını parçalayarak açtınız. Eyvahlar olsun!...
