Kuersetin Kas Sağlığına Nasıl Faydalı Olabilir? 4 min read Gıda Bilimi Kuersetin Kas Sağlığına Nasıl Faydalı Olabilir? Kuersetin (Quercetin), yiyeceklerde en bol bulunan flavonoidlerden biridir. İnsan sağlığına faydalı, çeşitli biyolojik aktivitelerinden dolayı yoğun olarak...Read More
Kalsiyum:Neden bu kadar ihtiyacımız var? Efsane mitlerin sonu geliyor 4 min read GıdaMühendisiN Mineraller Kalsiyum:Neden bu kadar ihtiyacımız var? Efsane mitlerin sonu geliyor Kalsiyum vücut için önemlidir. Bununla birlikte, bu mineralin en iyi kaynağı süt değildir! Süt de kalsiyumun bulunma...Read More