B12 Eksikliği: Nedenleri ve Tedavileri 3 min read GıdaMühendisiN Vitaminler B12 Eksikliği: Nedenleri ve Tedavileri B12 Vitamini eksikliği, vücudun bu temel B vitamini seviyesinin önemli derecede düşük olduğu bir durumdur. Aynı zamanda kobalamin...Read More
Yaşınız ilerlerken: “B vitaminleri” sizi korur! 3 min read GıdaMühendisiN Vitaminler Yaşınız ilerlerken: “B vitaminleri” sizi korur! Kardiyovasküler hastalık ve bilişsel gerileme riskleri yaşla birlikte artmaktadır. Ancak bu sorunlar önlenemez sorunlar değildir. Yaşlı insanlar...Read More
Takviye Edici Gıdalar 8 min read Gıda Mevzuatı Takviye Edici Gıdalar Takviye edici gıdaların tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve piyasaya arzını...Read More