Salça ve Püre Tebliğ artık yürürlükte değil. Yerine resmi gazetede yayınlanan “Salça ve benzeri ürünler tebliğ” devrede....
kodeks
Dört mevsim tüketilebilen bir gıda olsa da genelde yaz ayarında tüketmeye alıştığımız Dondurma’nın gıda mevzuatında ki yerini...
Gıda katkı maddesi denildiğinde tüketicilerde muhteşem bir ön yargı vardır. Bazı katkı maddeleri doğal ürünlerden elde edilir...
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde önemli bir değişiklik yapıldı. Gıda ürünlerini yatay ve dikey kodeks bazda inceleyen ve...
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Müdürlüğü tarafından Özel Gıda Laboratuvarları Yönetmelik Taslağı görüşlere açıldı....
Doğrudan tüketime veya daha ileri işlemeye sunulan peynirlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi nasıl olur? İşlenmesi,...
Eğer sağlığınıza önem veriyorsanız şekerlerden biraz kaçınıyorsunuz demektir. Hatta her aldığınız üründe içerik kısmına bakıyor, “früktoz şurubu”...
Türk gıda kodeksi yönetmeliği Resmî Gazete Tarihi: 29.12.2011 Resmî Gazete Sayısı: 28157 (3.mükerrer) BU YÖNETMELİK DEĞİŞTİ… GÜNCEL...
