FDA’dan Gıdalarda bulunan PFAS’ın analizine ilişkin yorum. 3 min read Gıda Bilimi FDA’dan Gıdalarda bulunan PFAS’ın analizine ilişkin yorum. FDA, gıdalardaki belirli ve polifloroalkil maddelerinin (PFAS) miktarını belirlemek için yeni yöntemler geliştirmek üzere çalışma başlattı ABD...Read More
Gıda Atıklarından yeni uygulamalara… 3 min read Gıda Bilimi Gıda Atıklarından yeni uygulamalara… FAO (Birleşmiş Milletler), insan tüketimine yönelik üretilen gıdaların üçte birinin tedarik zincirinde kaybolduğunu veya israf edildiğini söylüyor....Read More