Bazı yiyeceklere sebepsiz yere “süper gıda” denilmez. Bu tanım sadece antioksidanlar gibi inanılmaz miktarlarda doğal bileşik içeren...
lahana
Glisin, Henri Braconnot tarafından 1820’de keşfedilen bir amino asittir. Glisin, esansiyel olmayan bir amino asit olarak sınıflandırılır, bu...
Yiyecekleri korumak için kullanılan antik dekapaj uygulaması günümüzde bir mutfak sanatı. Farklı kültürlerin, ya sirke gibi güçlü...
Magnezyum, vücudun rahatlamasına yardımcı olmadaki rolü nedeniyle “doğanın gevşeme minerali” olarak adlandırılır. Bu, günümüzde insanlar sürekli stres altındayken...
Aynı zamanda askorbik asit olarak da adlandırılan C Vitamini, vücudun günlük fonksiyonlarının çoğunda önemli bir role sahiptir....
Protein, vücudunuzun en iyi şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu önemli bir makro besindir. Etten elde etmek istemiyorsanız,...
