Peyniraltı suyu, peynirin yapım aşamasında sütün peynir mayası ya da organik asit ile mayalanması sonucu oluşan, pıhtının...
laktoz
Chr. Hansen tarafından geliştirilen Sweety Y-1 isimli kültür ile yoğurt daha tatlı olabilir. Bu Sweety y-1 Yoğurt...
