Fitat olarak da bilinen fitik asit, fosforun temel depolama şeklidir. En çok zararlı sağlık etkileri, yani minerallerin...
Mineral
Yeşil çay neden diğer çaylardan farklıdır? Önemi nedir? Antioksidan içerir mi? İşte tüm detaylar sizlerle… Yeşil çay,...
Karakılçık buğdayı, hibrit olmamış bir buğdaydır. Adını başaklarındaki karakılçıklarından almış, atalarımızdan kalan nesli tükenmekte olan üstelik bu toprakların,...
Biyolojik değeri yüksek, proteine, zengin vitamin, mineral ve yağ içeriğine sahip yumurta çocuklar, gençler, emzikli ve hamile...
Kalsiyum, kemik yapıcı temel bir besin maddesi olarak bilinir. Kemik sağlığı veya daha güçlü kemikler denince insanların...
Klorür, potasyum, sodyum ve kalsiyum ile birlikte kandaki temel esansiyel minerallerden biridir . Sıvı miktarını hücrelerin içinde...
Magnezyum, bitkilerde, hayvanlarda ve insanlarda bulunabilen bir elementtir . Bu mineralin sembolü, Mg, atom numarası 12 ve...
Krom, 1797’de ilk kez Fransız kimyager Louis-Nicolas Vauquelin tarafından keşfedilen önemli bir mineraldir. Mineralin adı Yunanca renk anlamına gelen chroma kelimesinden gelir. Bu, kromun...
Gıdalara eklenebilen Vitaminler, Mineraller ve Belirli Diğer Öğelerin mevzuat koşullarını düzenleyen yönetmelikte değişikliğe gidildi. Buna göre yönetmeliğin...
Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde başlatılan balık tüketim kampanyasıyla bugünden itibaren 3 gün çipura ve levrek zincir...
Fosfor kalsiyumdan sonra vücutta en çok bulunan ikinci mineraldir. Fosfor kemikler ve dişler için yapı taşı olarak önemli...
Bakır; kırmızımsı ve kahverengi dışı sert bir mineraldir ve gümüş ve altınla yakından ilişkilidir. Adı, son derece...
