Monellin Nedir? 3 min read Gıda Katkı Maddeleri Monellin Nedir? Monellin, batı Afrika’ya endemik bir bitki olan serendipity berry’den ( Dioscoreophyllum cumminsii ) üretilen bir tatlandırıcıdır . Molar bazca Sakaroz ‘dan (sofra...Read More