BUĞDAY UNUNA PROTEİNİ YÜKSEK ALTERNATİF: NOHUT UNU 3 min read GıdaMühendisiN BUĞDAY UNUNA PROTEİNİ YÜKSEK ALTERNATİF: NOHUT UNU Nohut unu, dünyada henüz popülerlik kazanmaya yeni başlamış olsa da, ülkemizin birçok bölgesinde uzun süredir üretilmekte olan...Read More