Peynir Tebliğ Özet 13 min read Gıda Mevzuatı Peynir Tebliğ Özet Doğrudan tüketime veya daha ileri işlemeye sunulan peynirlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi nasıl olur? İşlenmesi,...Read More
“ENERJİ BAR” adlı gıdalar, Nişasta bazlı Şeker ve Yağ deposu. 5 min read GıdaMühendisiN “ENERJİ BAR” adlı gıdalar, Nişasta bazlı Şeker ve Yağ deposu. Birebir bir marka ya da bir isim üzerinde durmaya gerek yok. Enerji içecekleri yada enerji barı olarak...Read More