Yemek Pişirme Bilimi: Isı, Yiyeceklerin Besin İçeriğini Nasıl Değiştirir?

Ne yediğiniz kadar pişirme şekliniz de önemlidir. Her zaman besleyici yiyecekler tüketiyor olabilirsiniz, ancak yiyecekleri nasıl…

MEB’den İhalesiz Yemek

Taşıma Yoluyla Eğitime Erişim sağlayan Milli Eğitim Bakanlığı; öğrencilerin öğlen yemeklerini vermekte. Ancak yemekler ihale kanunu…

Mustafa Kemal Atatürk’ün En Sevdiği Yemekler

19 Mayıs 1919; Avrupa’nın Hasta Adamı Sevr’e mahkum edilmiş, yurdun her yanı bir fiil işgal altında.…

Ebeveynler: “Sağlıksız Gıda Ambalajlarında Çizgi Film Karakterleri Olmasın!”

Gıda ve çiftçiliği geliştirmek için çok sayıda farklı proje ve kampanya yürütmeyi amaçlayan Sustain derneğinin “Çocuk…

Avrupalı Gıda Zinciri Max: Vegan Hamburger Köfte Üretmeye Başladı.

  Avrupa gıda hizmet zinciri Max Burgers, ete benzeyen ve tadı et gibi olan, ancak bitkisel…