Buğday ve Yer Fıstığının Alerjenik Etkilerinin Azaltılması 4 min read Gıda Bilimi Buğday ve Yer Fıstığının Alerjenik Etkilerinin Azaltılması Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, bugüne kadar içinde buğday ve yer fıstığının da bulunduğu gıda alerjilerinin büyük...Read More
Sağlıklı Atıştırmalıklar: 10 Önemli Kabuklu Kuruyemiş 4 min read Gıda Bilimi Sağlıklı Atıştırmalıklar: 10 Önemli Kabuklu Kuruyemiş Beki de atıştırılması gereken en sağlıklı yiyecekler kabuklu kuruyemişlerdir. Lif, bitki proteini, yağlar ve temel mikro besinler...Read More
Doğada bir başına hayatta kalma notları: Yenilebilir Yabani Kökler 4 min read GıdaMühendisiN Doğada bir başına hayatta kalma notları: Yenilebilir Yabani Kökler Vahşi doğa en ücra köşelerinde aç kalmanızın imkansız olduğunu kesinlikle biliyorsunuz. Ünlü araştırmacı, spor adamı, seyyah ve...Read More