Norveç’te Yersinia Salgını Suçlusu Salata Çıktı! 2 min read Dünyada Gıda Haberler Norveç’te Yersinia Salgını Suçlusu Salata Çıktı! Norveç’teki bir Yersinia salgını, açıklandıktan birkaç gün sonra çözüldü ve ilan edildi. Folkehelseinstituttet (Norveç Halk Sağlığı Enstitüsü),...Read More
Yersinia İçin Yeni Tanımlama Yöntemi Geliştirildi 3 min read Gıda Bilimi Yersinia İçin Yeni Tanımlama Yöntemi Geliştirildi Fransa’daki Pasteur Enstitüsü’ndeki araştırmacılar, Yersinia suşlarının sınıflandırılması ve tanımlanması ve patojenite tahmini için genomik bir analiz yöntemi...Read More