Gıda katkı maddesi denildiğinde tüketicilerde muhteşem bir ön yargı vardır. Bazı katkı maddeleri doğal ürünlerden elde edilir...
zararlı katkılar
Sentetik yollarla üretilen E 131 Patent blue gıdalarda mavi renk ve tonları için kullanılmaktadır. Özellikle şekerlemelerde, meyve...
